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A “Firenze nel Cuore” si parla di gelato d’autore con Antonio Ciabattoni

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Written by savethecity

sorbettiera

 

Mercoledì 6 ottobre torna “Firenze nel Cuore” su Lady Radio (frequenze 102.1), alle ore 11. All’interno della nostra rubrica dedicata all’artigianato e all’home made fiorentino, sotto la guida della nostra amica Bianca Guscelli, racconteremo la storia del gelatiere Antonio Ciabattoni e della sua famosa SORBETTIERA.

“Essere gelatiere non è solo la mia professione, è il mio stile di vita”.

Queste sono le parole, appassionate e sincere, con cui Ciabattoni descrive la sua attività.
La Sorbettiera, presente anche a Bonn dal 2018, non è solo una gelateria, ma anche un laboratorio di idee, una bottega dove si lavora a vista e a stretto contatto con le persone.
A condurre la puntata Eva Edili di Lady Radio e Bianca Guscelli, in collegamento telefonico con Antonio Ciabattoni che ci racconterà come nasce la sua passione e come ha portato avanti la sua attività in questo difficile periodo di pandemia mondiale.
Potete seguire la puntata anche sul canale 841 dtv in Toscana e in streaming su www.ladyradio.it, non mancate!

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